Analiza �rodowiskowa �ywno�ci i lek�w - lab.

Kod kursu CHC 023017l
Zaj�cia odbywaj� si� we �rody w pokojach numer: 3.27 i 2.21 i 1.18 (budynek A-3); trwaj� od godziny 11.15 do godziny 15.00; na laboratorium obowi�zuj�: okulary, fartuch i dziennik laboratoryjny.






Harmonogram �wicze� w semestrze zimowym 2022/2023 pobierz plik w PDF


Instrukcje do poszczeg�lnych �wicze�:

1. Analiza suplement�w diety - oznaczanie �elaza pobierz plik

2. Analiza ilo�ciowa substancji czynnych w wybranych preparatach farmaceutycznych pobierz plik

3. Oznaczenie zawarto�ci pektyn w marmoladach i d�emach pobierz plik

4. Oznaczanie szczawian�w w wybranych u�ywkach pobierz plik

5. Po�rednie oznaczanie chlork�w i siarczan�w metod� ASA pobierz plik

6. Oznaczanie ortofosforan�w rozpuszczonych metoda kolorymetryczna pobierz plik



7. Zastosowanie metod spektrofotometrycznych do oznaczania witaminy E w zywnosci pobierz plik

8. Analiza cukr�w pobierz plik

9. Oznaczanie kofeiny pobierz plik

10. Ocena przydatnosci tluszcz�w do spozycia � wyznaczanie liczb tluszczowychpobierz plik

11. Oznaczanie ma�ych ilo�ci azotan�w (III) metod� riwanolow� pobierz plik

12. Oznaczanie zwi�zk�w polifenolowych w pr�bkach pochodzenia ro�linnego pobierz plik

13. Oznaczanie Ca, K, Mg i Na w wodach z wykorzystaniem metody OES ze wzbudzeniem w mikroplazmie pobierz plik





Warunki zaliczenia kursu:
1. zaliczenie wszystkich �wicze�; oddanie sprawozdan
2. sprawozdanie z wykonanego �wiczenia nale�y odda� w terminie uzgodnionym z Prowadz�cym;
3. brak sprawozdania r�wnoznaczny jest z niezaliczeniem �wiczenia;
4. nieobecno�� na �wiczeniach nale�y odrobi� w terminie ustalonym z Prowadz�cym �wiczenie, najp�niej w ostatnich dw�ch tygodniach semestru.

(c) Katedra Chemii Analitycznej i Metalurgii Chemicznej Politechniki Wroc�awskiej
PJ & Solucija